Fischgerichte

Probieren und genießen Sie unseren frischen Fisch. Kalamaria - Frittierte Tintenfischringe, eine der populärsten Gerichte der mediterranen Küche.

Man kann die Tintenfischringe in der Pfanne in Olivenöl braten, grillen oder - wie wir es gemacht haben - mit einem Frittierteig versehen und goldbraun ausfrittieren.

Als  Kontrast zu unserer "Knusperkruste" der Kalamaria, haben wir eine frische und gesunde Basilikum-Mayonnaise zubereitet, die unseren Kalamares auf dem Gaumen einen schönen Schmelz verliehen hat.

Fischgerichte im Backofen werden besonders zart - man kann im Prinzip jede Art Fisch im Backofen garen.

Entdecken Sie unsere leckeren, griechischen Fischgerichte nach traditionellen Rezepten. Dazu einen Wein aus unserer Weinkarte. Wir beraten Sie gern.