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Lecker griechisch

essen und trinken

Weinkarte


griechischer weinGriechischer Wein – das ist nicht nur ein mehr oder weniger beliebter Schlager, sondern vor allem eine uralte Tradition. Schließlich gilt das antike Griechenland als „die Wiege der europäischen Weinbaukunst“. Neben Wasser, Salz, Öl und Getreide zählte Wein schon immer zu den fünf Grundnahrungsmitteln.

Weinbau in Griechenland hat eine wirklich lange Tradition. Zu den ältesten erhaltenen Relikten aus grauer Vorzeit, die den Nachweis liefern, dass Menschen auch damals schon aus Tauben Wein kelterten, finden sich in Griechenland. 

Ausgrabungen auf der Insel Kreta zeigen die vorgriechische Geschichte des Weinbaus in der Region: Eine ausgegrabene Steinkelter und zahlreiche Tongefäße aus der minoischen Kultur belegen, dass auf Kreta die Wiege des griechischen Weinbaus stand.

Das insgesamt sehr milde Klima Griechenlands mit vielen Sonnenstunden in einer gebirgigen Landschaft mit zum größten Teil kalkhaltigen und vereinzelt vulkanischen Böden schaffen die Bedingungen für den Anbau der exzellenten griechischen Weine.

Eine gebirgige Landschaft mit vielfältigen Kalk- und Vulkanböden sowie rund 300 einheimische Rebsorten machen den Weinanbau zu einem viel versprechenden Wirtschaftszweig.

 

Offene Weine
Imiglikos - lieblich
Eine glänzende, goldgelbe Farbe mit einem leichten und süßen Geschmack nach verschiedenen Früchten.
0,25 l   4,50 €
Makedonikos - halbtrocken
Duft, der an helle Früchte erinnert, mit blumigem Bouquet, halbtrocken und weich im Geschmack.
0,25 l   4,50 €
Demestica - trocken
Ein trockener Weißwein, leicht im Abgang mit einem niedrigen Säuregehalt, einer der beliebtesten Weine weltweit.
0,25 l   4,50 €
Retsina - geharzt
Der traditionelle weltbekannte griechische Wein. Geschmack aus reifen Trauben und Duft des wohlriechenden Harzes von der Alep-Pinie.
0,25 l   4,50 €
Samos - Likörwein
Ein kräftiger goldgelber Likörwein, der von der gleichnamigen Insel Samos stammt.
0,25 l   5,00 €
Sauviqnon Blanc - trocken
Reiche und intensive Nase, Aromen von Citrus Früchten, besonders voll im Mund mit ausgezeichneter Balance.
0,25 l   5,50 €
Chardonnay - trocken
Aromen reifer Südfrüchte mit frischer Säure, wunderbar angenehm zu trinken.
0,25 l   5,00 €
Rotweine
lrniqlikos - lieblich
Halbsüßer Rotwein mit tiefroter Farbe und dem vollen Aroma reifer Früchte.
0,25 l   4,50 €
Makedonikos - halbtrocken
Ein fruchtiger Cuvee aus den Rebsorten Xinomavro und Moshomavro. Besitzt ein Bouquet aus roten Waldfrüchten.
0,25 l   4,50 €
Demestica - trocken
Demestica ist die bekannteste Marke griechischer Weine, ein fruchtiger roter Tafelwein aus einigen der insgesamt über 100 Rebsorten Griechenlands.
0,25 l   4,50 €
Naoussa - trocken
Der Naoussa von Tsantali ist ein Rotwein mit robustem Körper, einem eleganten, bouquetreichen Duft und aromatischem Holzton.
0,25 l   5,00 €
Syrah - trocken
Ein gehaltvoller trockener Rotwein mit tiefroter Farbe, vollem Körper und starkem Abgang.
0,25 l   5,00 €
Mavrodaphny - Likörwein
Süßer Likörwein aus der Region Patras.
0,25 l   5,00 €
Rosé - trocken
Der Rosèwein wird aus der edlen autochthonen Rebsorte Xinomavro gekeltert, besitzt ein sehr fruchtiges Bouquet, das an Erdbeer- und Kirscharoma erinnert. Im Geschmack ist er fruchtig und frisch.
0,25 l   4,50 €
Weinschorle 0,25 l   4,00 €

 

 

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